Морозильное оборудование
Морозильное (низкотемпературное) оборудование представлено всегда в супермаркетах в виде: ларей с двигающимися или открывающимися крышками, бонет с открытым верхом (сегодня чаще с прозрачной крышкой) или низкотемпературных витрин с глубокой загрузкой продуктов.
И как бы мы не хотели понимать большую стоимость «морозилок», чем среднетемпературных витрин, но огромные продажи мороженного летом, а «пельмешек» зимой вынуждают покупать лари и бонеты, и иметь достаточную прибыль в отделах замороженных продуктов.